Piernik pomidorowy

Cześć! 😉
Tak jak już wspomniałam szykuje dla Was darmowy ebook z przepisami na Boże Narodzenie. 🎄❄️🎁😉
W ebooku znajdą się moje ulubione receptury świąteczne. Dziś zdradzę Wam jeden z przepisów- wegański piernik z pomidorami.

Pomidorowy piernik🍅🍫🍰


Składniki:
❤️1 szklanka krojonych pomidorów z puszki
❤️1 banan
❤️3 łyżki miodu lub innego słodzidła
❤️1/2 szklanki oleju
❤️2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
❤️1 łyżka przyprawy do piernika
❤️1 ½ łyżki kakao
❤️1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
❤️1 łyżeczka sody
❤️szczypta soli
❤️4 łyżki powideł

1.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
2.Pomidory, banana, olej i miód miksujemy na gładką masę.
3.Suche składniki mieszamy w misce.
4.Masę pomidorową wlewamy do suchych składników i mieszamy.
5.Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
6.Ciasto pieczemy przez około 50 minut.
7.Zostawiamy ciasto do ostygnięcia.
8.Ciasto przekrawamy na pół i smarujemy powidłami.
9.Wierzch piernika posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladową.

Przepis jest inspirowany przepisem na piernik od @jadłonomia 😉

Piernik jest wilgotny i pyszny, nie czuć w nim pomidorów. 🍅😉

Czy są tutaj osoby zainteresowane ebookiem?
Dajcie znać 😉
🎄🎁❄️⛄️❤️